みんな大好きカオソーイ。
今日食べたのはカオソーイガイ(鶏肉)!今まで食べたカオソーイの中で一番濃厚です。パクチーが無くて、目を瞑って食べれば完全にカレーうどん。そしてホロホロになるまで煮込まれたノンガイ(ドラムスティック)にもカレー味がしっかりと染み込んじゃってます。パリパリ麺と茹で麺を同時に口に含んだときの、食感のコントラストがもう最高!
白色のポロシャツを着ているので汁の跳ねっ返りに気をつけてすする。
ズルズル、どーもー!
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